Gélose SS 500g

La gélose Salmonella Shigella est un milieu sélectif et différentiel pour l’isolement des bacilles entériques pathogènes en particulier Salmonella et Shigella à partir des prélèvements cliniques et des denrées alimentaires. La sélectivité de ce milieu est basée sur la présence de vert brillant et des sels biliaires qui inhibent totalement la croissance des bactéries à Gram+ et partiellement celle des coliformes et des Proteus. La différenciation des Shigella et des Salmonella est basée sur leur incapacité à fermenter le lactose (colonies incolores) et sur la réduction des sulfates en sulfure en présence de citrate ferrique par les Salmonella H2S+.