Gélose VF 250g

La gélose viande-foie est utilisée pour la recherche du mode respiratoire des bactéries, ainsi que pour la recherche ou le dénombrement des spores de Clostridium sulfito-réducteurs dans les produits alimentaires. Le milieu viande-foie peut être utilisé en tube ou coulé en boîte de Pétri. La croissance de la plupart des bactéries anaérobies est favorisée par les substances nutritives apportées par la base viande-foie et par le glucose utilisé comme source d’énergie.